Cizrna neboli římský hrách. Luštěnina žlutohnědé barvy. V oblasti Středozemního moře velmi rozšířená luštěnina, která se těší velké oblibě. Má vysoký obsah bílkoviny. Velmi vhodná pro sportovce.
Složení
Cizrna, voda, sůl.
Použití
Vhodné k:
- Přípravě omáček
- Jako příloha k pokrmům nebo k přípravě zeleninových salátů, polévky a nátěrky
- Hummus (arabského původu)
Další informace
Balení: 400 g
Hmotnost pevného podílu po odkapání: 240 g
Skladování: Po otevření přelijte zbylý obsah do nekovové nádoby a uchovávejte v chladničce. Spotřebujte do 3-4 dnů
Výživové hodnoty na 100 g
| Energie | 303 kJ/72 kcal |
|---|---|
| Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
1,3 g
0,1 g |
| Sacharidy
z toho cukry |
6,7 g
0,0 g |
| Vláknina | 4,5 g |
| Bílkoviny | 4,6 g |
| Sůl | 0,45 g |



