Pomůcka profesionálních cukrářů i do Vaší kuchyně! Takové želé, které znáte u zákusků z cukrárny, si nyní můžete připravit jednoduše sami doma.
Extra silné cukrárenské želé je rostlinného původu, vyrobené na bázi agaru. Vytvoříte z něj vysokou a pevnou vrstvu želé na dorty, zákusky či jiné moučníky. Příprava je jednoduchá – stačí smíchat s 0,5 l tekutiny a 1 minutu povařit. Použít můžete vodu nebo ovocnou šťávu. Z jednoho sáčku připravíte 0,5 l želé.
Složení
Cukr, Želírující látka 38,0 % (agar), Barviva (karoteny, riboflavin)
Může obsahovat stopy mléka, vajec, pšeničné a lupinové mouky.
Výživové hodnoty
| na 100 g hotového výrobku: | |
|---|---|
| Energetická hodnota | 251 kJ/60 kcal |
| Tuky | 0,0 g |
| z toho nasycené mastné kyseliny | 0,0 g |
| Sacharidy | 15,1 g |
| z toho cukry | 14,1 g |
| Bílkoviny | 0,0 g |
| Sůl | 0,0 g |
Referenční příjem průměrné dospělé osoby (8400kJ/2000kcal)
Výrobce: Dr. Oetker s.r.o.



