Dort Red Velvet (Červený samet) Vás okouzlí červenohnědou barvou korpusu a delikátní kombinací krému, který si sami vyberete.
Připravte rafinovaně sladkokyselý krém se zakysanou smetanou podle základního návodu. Můžete vyzkoušet i jiné varianty, jako pikantní krém s čerstvým smetanovým sýrem (např. Lučina), sladký krém se smetanou ke šlehání nebo mascarpone, jak je uvedeno níže v tipu.
Složení
Cukr, Pšeničná mouka, Pšeničný škrob, Zpěňovač (glukózový sirup, kokosový olej, emulgátor (estery mono- a diglyceridů mastných kyselin s kyselinou mléčnou), mléčná bílkovina), Emulgující složka (emulgátor (estery mono- a diglyceridů mastných kyselin s kyselinou mléčnou, estery polyglycerolu s mastnými kyselinami), glukozový sirup, sušené odtučněné mléko), Kakaový prášek se sníženým obsahem tuku, Modifikovaný kukuřičný škrob, Kypřicí látky (hydrogenuhličitan sodný, dihydrogendifosforečnan sodný), Sušený vaječný bílek, Barvivo (oxidy a hydroxidy železa) 0,9 %, Aroma, Přírodní vanilkové aroma
Může obsahovat stopy vaječného žloutku a lupinové mouky.
Alergeny jsou označeny tučným písmem.
Výživové hodnoty
| Výživové údaje v hotovém výrobku:* na 100 g | na 1 porci à 79 g | (%**) | |
|---|---|---|---|
| Energie | 1191 kJ | 941 kJ | |
| 284 kcal | 225 kcal | 11 % | |
| Tuky | 14 g | 11 g | 16 % |
| z toho nasycené mastné kyseliny | 9,1 g | 7,2 g | 36 % |
| Sacharidy | 34 g | 27 g | 10 % |
| z toho cukry | 23 g | 18 g | 20 % |
| Bílkoviny | 4,6 g | 3,7 g | 7 % |
| Sůl | 0,4 g | 0,32 g | 5 % |
| * dort připraven podle návodu se 200 ml smetany ke šlehání a 200 g zakysané smetany (obsah tuku 18 %) | |||
| ** refereční hodnota příjmu u průměrné dospělé osoby (8400 kJ/2000 kcal) | |||
| Celkový počet porcí z jednoho balení: 12 |
Referenční příjem průměrné dospělé osoby (8400kJ/2000kcal)
Výrobce: Dr.Oetker s.r.o.



