Všeobecně platí, že pyré lze použít všude tam, kde běžně používáme rajčatový protlak. Na pyré se však používají kvalitnější rajčata než na protlak.
Pyré je propasírovaná dužina z čerstvého rajčete bez semínek a slupek, krátce a šetrně tepelně zpracovaná. Pyré je ideálním základem pro přípravu rajské omáčky a na přípravu polévek.
Složení
rajčata, bazalka, regulátor kyselosti: kyselina citronová E330
Použití
Na přípravu rajské omáčky a rajské polévky.
Další informace
Hmotnost: 680 g
Minimální trvanlivost: uvedena na obalu
Skladujte v suchu a chladu. Po otevření spotřebujte do 3-4 dnů.
Vyrobeno: o Sole e Napule di Alfonso Calabria s.r.l., Marigliano (NA), 80034, Itálie
Výživové hodnoty na 100 g
| Energie | 116kJ / 27,8 kcal |
|---|---|
| Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
0,2 g
0 g |
| Sacharidy
z toho cukry |
4,0 g
4,0 g |
| Bílkoviny | 1,3 g |
| Sůl | 0,1 g |
| Vláknina | 2,4 g |



