V Západní Indii se rum vyráběl dlouhé roky před tím, než tam docestoval dánský lékárník Albert Heinrich Riise. Měl okolo 70 % alkoholu a právem se mu přezdívalo Devil Killer. A tady přišla ke slovu vášeň mladého Dána pro bylinky a jejich výluhy. Míchal je se zabijáckým rumem a nabízel jako lék na žaludeční neduhy. A při tom se mu víceméně náhodou podařilo vyrobit špičkový rum, pro který by si člověk snad i trochu zasimuloval.
Rumy A.H. Riise dodnes staví na původních recepturách. A kromě standardních produktových řad se čas od času objeví limitovaná lahůdka, na kterou fanoušci po celém světě netrpělivě čekají se sklenkami v pohotovosti. A.H. Riise Platinum Reserve je přesně ten případ. Ze dvou špičkových Solera rumů o stáří 40 a 21 let se ho vyrobilo všeho všudy jen 6000 lahví a stejný už nikdy nevznikne.
Díky dlouhému zrání v dubových sudech získal hlubokou, temnou jantarovou barvu a dubové dřevo se nesmazatelně podepsalo i na jeho chuti a vůni. Po přivonění ucítíte pěnové marshmallows, typicky britské vinné želatinové bonbony, banány a jemný náznak máty. V ústech vás čeká komplexní chuť, která připomene starožitná kožená křesla a leštěný nábytek s jemnou chutí svěžích citrusů a želatinových bonbonů. Závěr je nekonečně dlouhý a nese se na tónech přezrálého ovoce, máty, dubového dřeva a medu.
Ulovte si do sbírky jeden kousek, než bude pozdě.
| Hmotnost | 0.7 kg |
|---|



