Detailní popis
Olivové oleje Basso patří mezi nejlepší extra panensky olivové oleje, které se spojují s bylinkami a kořením typické středomořské kuchyně jako citron, česnek, oregano, paprika, rozmarýn.
Tento olivový olej s chilli papričkou (též čili paprička nebo feferonka je plodem exotických druhů křovitých paprik rostoucích v tropech a subtropech Indie, Číny, Japonska, Vietnamu, Afriky, Jižní a Střední Ameriky, zvláště Mexika. Hojně ji užívají i na Balkáně.
Tyto feferonky jsou ostré odrůdy zpravidla vytrvalých kořeninových paprik. Za svou pálivou chuť vděčí látce kapsaicin, která se dobře rozpouští v tucích a proto pro zahnání akutního pocitu pálení v ústech nejlépe pomůže sklenka mléka. Kdo nemá rád mléko, může si ústa vypláchnout sklenkou silné kořalky, protože kapsaicin je rozpustný i v alkoholu.
Složení
Extra panenský olivový olej 96,8%, feferonka 1,2%, fefeferonkové aroma 2%.
Použití
Tato gastronomická specialita se doporučuje na:
- Grilované ryby
- Barbecue
- Omelety
- Husté omáčky jako je např. pesto genovese
- Těstovinových pokrmů nebo salátů
Proč používat olivový olej
Olivový olej pomáhá tělu snižovat hladinu cholesterolu, dále je to antioxidant, tzn. že chrání organismus před působením volných radikálů a má mnoho dalších blahodárných účinků na organismus.
Je velice vhodný pro udržení krásné a zdravé pleti.
Další informace
Balení: 250 ml
Skladování: Pro udržení kvality oleje se doporučuje skladovat olej v temnu a ne v blízkosti tepelných zdrojů. Při skladování pod 7°C dochází k tuhnutí. Je to běžný jev, který neohrožuje kvalitu výrobku, ale spíše dokazuje, že výrobek není ředěný
Výživové hodnoty ve 100 ml
Energie
| 3389kJ/824 kcal | |
|---|---|
| Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny mononenasycené mastné kyseliny polynenasycené mastné kyseliny |
91,6 g
13 g 69,6 g 9 g |
| Sacharidy
z toho cukry |
0 g
0 g |
| Bílkoviny | 0 g |
| Sůl | 0 g |



